Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Если вы хотите подать на стол что-то особенное, красивое и интересное, то можно приготовить закусочный торт по вот-такому простому рецепту. Состоит этот “соленый торт” из несложный компонентов, который не разорят ваш семейный бюджет, зато станет достойным блюдом и несомненно понравится гостям. Закусочный торт, по сути, тот же слоеный салат, да вот способ его приготовления и подачи кардинально меняют картину.

Ингредиенты:

  • 400 гр. копченной курицы
  • 150 гр. чернослива
  • 2 морковки
  • 3 картофелины
  • 130 гр. орехов
  • 300 гр. твердого сыра
  • 4 куриный яйца
  • 250 гр. шампиньонов
  • соль, специи
  • зелень
  • майонез (или сметана)
  • свежий огурец

Порций:

от 5

Время приготовления:

40 минут

Калорийность:

высокая

Пошаговый рецепт Закусочный торт:

1. Яйца, картофель и морковь отвариваем. Шампиньоны режим, немного солим и обжариваем до мягкости.

2. Чернослив и курицу режим мелкими кубиками. а сыр трем на терке. Орехи хорошенько измельчаем.

3. Берем широкое блюдо и готовимзакусочный торт слоями. Трем на терке морковь, солим и смазываем майонезом.

По желанию, моно взять нежирную сметану, но ее придется немного посолить и поперчить.

Затем кладем половину тертого сыра, половину тертых яиц, 2 тертых картофелины, половину орехов и весь чернослив. Затем выкладываем копченную курицу, шампиньоны, еще немного орешков (но не забудьте оставить для украшения), картофель и оставшийся 2 натертых яйца.

4. Не забываем, что каждый слой закусочного торта нужно смазывать майонезом или сметаной. Сверху посыпаем хорошенько сыром, орешками и украшаем огурцом с зеленью.

5. Через 3-4 часа он закусочный торт прекрасно пропитается и его можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. admin(автор)

    Вчера попробовала испечь Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами. Подружкам на работе понравился.

Добавить комментарий