Десерт из желе “Осколки счастья”

Десерт из желе “Осколки счастья”

Десерт из желе “Осколки счастья”Вкусный десерт – это не всегда долгие часы на кухне, много потраченных сил, знание особых кулинарных секретов и тому подобное. Хочу предложить потрясающий десерт из желе, которому уже не один десяток лет, но который по прежнему остается моим любимым. Он даже своим внешним видом сразу поднимает настроение, что уже говорить о самом вкусе? Готовиться это желе из сметаны и разнообразного фруктового желе. настоящие “Осколки счастья” , которые удовлетворят сладкоежек и не испортят фигуру худеющим. Такой себе полезный и легкий желейный торт! Приступаем…

Ингредиенты:

  • 1 п. желе “Киви”
  • 1 п. желе “Вишня”
  • 1 п. желе “Апельсин”
  • 50 гр. желатина
  • пачка ванилина
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 500 мл. сметаны

Время приготовления:3 часа

Порций:от 6

Калорийность:193 кКал/100 гр.

Пошаговый рецепт желе из сметаны “Осколки счастья”:

1. Покупаем 3 разных пачки желе и готовим его по рецепту.

2. Затем растворяем в воде 10 гр. желатина, растапливаем его и равными частями вливаем в фруктовое желе. Размешиваем и ставим на холод застынуть.

Дополнительный желатин нужен для того, чтобы эти “осколки” были более упругими, хорошо резались и не растворились в сметане.

3. Оставшийся желатин растворяем в горячей воде.

4. Сметану с лимонный соком и сахаром хорошо взбиваем, вливаем желатин и размешиваем.

5. Фруктовое желе режим на разные по величине и форме куски, бросаем в миску, заливаем сметаной, быстро перемешиваем, переливаем в красивую форму и ставим на холод на часа 2-3.

6. Затем желе из сметаны нужно перевернуть, вынуть из форму и уже начинать наслаждаться его удивительным вкусом.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий